미나리 효능 부작용을 알아보겠습니다. 향이 좋은 미나리로 무침도 만들어 먹고, 고기를 구워 먹을 때 곁들여 먹기도 하죠.
미나리 향과 맛좋은데요. 효능까지 좋다고 합니다. 미나리 효능은 크게 혈관, 눈 건강, 간 기능, 골다공증 예방, 해독 작용, 다이어트, 항산화, 염증 완화, 항암효과, 변비 예방, 피부 미용, 빈혈 예방에 좋다고 해요.
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미나리란?
미나리는 한의학에서 수근 또는 수영이라 불러요. 달지만 맵고 서늘한 성미를 가지고 있으며, 비타민, 무기질, 섬유질이 풍부하죠. 미나리는 알칼리성 식품입니다.
동의보감에는 미나리 효능이 잘 드러나 있습니다. 기록에는 갈증 해소, 독소 제거, 소화 개선, 황달, 부인병, 숙취 해소에 효과적이라고 합니다. 김치를 담가 먹거나, 삶거나, 날로 먹으면 좋다고 기록되어 있습니다.
미나리는 비타민 A, B1, B2, C가 다량으로 함유되어 있습니다. 단백질, 철분, 칼슘, 인 무기질과 섬유질이 풍부하여 혈액도 맑게 해주고, 갈증을 해소해 주며, 몸 속 열을 잘 내려준다고 해요.
미나리 효능
술먹 은 후 숙취에 미나리 효능이 발휘 됩니다. 숙취로 인한 열을 내려주고 배설을 원할하게 도와주죠. 이로 몸속에 있는 알코올을 빼주는 효과가 있어요.
한의학도 미나리를 약재로 사용하고 있다고 합니다. 미나리 섭취는 간장 기능 증진 효과가 있고, 음주 후 두통, 구토를 진정 시키는 숙취해소제 역할을 한다고 하죠.
미나리 효능 중 변비 해소 효능이 있습니다. 미나리는 섬유질이 많죠. 미나리의 식물성 섬유는 장의 내벽을 자극해서 장 운동을 원활하게 합니다. 효과가 뛰어나서 변비를 개선시키는데 도움이 된다고 하죠. 칼로리가 낮아서 다이어트 음식으로 활용되곤 해요.
면역력 향상에 효능이 있습니다. 미나리를 섭취하면 퀘르세틴과 캠프 페롤 성분이 항산화 작용을 하여, 암세포 발생 및 증식을 억제하는 효과가 있습니다. 위장암, 대장암, 전립선암 등 암 예방에 효과가 있다고 하죠. 각종 비타민 성분의 항산화 작용으로 면역력 향상과 암세포 증식을 억제하는 효과가 있습니다.
미나리는 눈 건강에도 효능이 있습니다. 비타민A가 풍부 하여, 망막에 붉은빛을 감지하는 로돕신의 재합성을 촉진합니다. 눈의 피로를 풀어주며, 시력을 보호하는데 도움을 준다고 합니다.
미나리 효능 중 고혈압 개선 효능이 있습니다. 미나리는 혈관을 맑게 정화시켜 주어, 혈압, 혈중 콜레스테롤 수치 낮춰주는 효과가 있다고 하죠. 심혈관 질환에 효능이 있다고 알려져 있어요.
미나리 부작용
미나리는 향이 강한 것이 특징입니다. 소화성 궤양 환자에게는 위를 자극 할 수 있기 때문에 해로울 수 있다고 하죠.
찬 기운의 성질이라 몸이 차거나 식욕이 없는 사람은 과다 섭취를 지양해야 해요. 또한, 소화기관 약하다면 생으로 먹기 보다는 익혀서 먹는게 좋습니다. 미나리즙 판매 사이트
